Il profumo di mare è quello che accompagna i nostri sogni estivi anno dopo anno. Per goderne a pieno anche a tavola, vi proponiamo un… frizzante piatto di spaghetti! L’abbinamento tra il sapore verace dei gamberi e la freschezza di un buon Prosecco siamo sicuri...

Un primo leggero, che sa di estate! I pomodori, re incontrastati della stagione calda, sono un ingrediente versatile da impiegare in mille ricette. Ve li proponiamo in un grande classico, da accompagnare con… un tocco di rosa!...

Il mondo del vino è ricco di curiosità da scoprire, falsi miti da sfatare e misteri da risolvere. Come ad esempio quello che riguarda la capienza delle bottiglie di vino: perché quelle più utilizzate hanno una capacità di 750 ml? Scopriamolo insieme!...

Un piatto di facile esecuzione e di sicuro effetto: le costine di maiale con salsa agrodolce sono un’esplosione di gusto! Il loro mix di sapori dolci e leggermente piccanti chiama a gran voce un calice di rosso dai toni speziati....

Di falsi miti sul vino ce ne sono in abbondanza e alcuni ormai sono talmente radicati che li consideriamo regole basilari alle quali appellarci prima di stappare una bottiglia. Con il pesce, solo vino bianco! Con la carne? Il rosso, a temperatura ambiente! Ma… è...