Oggi inauguriamo una nuova rubrica, dedicata a chi ama il vino ma che spesso davanti ad alcune parole o definizioni enologiche si chiede: “Ma questo, cosa vuol dire?”. Vi accompagneremo in un percorso di scoperta passo dopo passo… anzi, parola dopo parola! Questo mese cominciamo...

Chi l’ha detto che il vino rosato è una bibita da signorine? Spesso sottovaluto, il Rosé sa invece come farsi valere, senza sfigurare accanto ai suoi colleghi rossi e bianchi. Vi raccontiamo come si produce e come abbinarlo al meglio!...

Amare il vino significa anche saperne riconoscere le caratteristiche, lasciando che tutti i sensi vengano coinvolti nel momento della degustazione. Vi diamo qualche suggerimento per imparare ad apprezzare a pieno le qualità dei vini… e fare bella figura alle degustazioni! ...

L’asparago è uno dei protagonisti indiscussi della primavera. Che sia bianco o verde, non può proprio mancare sulla tavola di maggio, specie tra Veneto e Friuli! Questo mese vi proponiamo una sfiziosa pasta con asparagi, pomodorini e formaggio Montasio. Il vino? Naturalmente, un bianco!...

L’ultima vendemmia ci ha riservato delle meravigliose sorprese, regalandoci dei vini dalle qualità superiori, dei quali andiamo particolarmente fieri. Davvero un’ottima annata, che abbiamo deciso di celebrare con un indimenticabile tocco di stile, inaugurando la nuova linea di etichette Belcorvo!...

Colore, profumo, sapore: tre caratteristiche indispensabili del buon vino, da preservare sempre al meglio. Per questo le Bag in Box sono una soluzione ottimale: in grado di conservare a lungo le qualità del vino, sono anche una garanzia di igiene e praticità. ...

In questa primavera insolita, anche un piccolo terrazzo può rivelarsi la location ideale per soddisfare la nostra voglia di mangiare all’aria aperta. Un raggio di sole, il tepore portato dalla brezza, una coperta a scacchi, qualche manicaretto… ed eccoci pronti per il pic-nic!...

Un’idea vivace che, in un alternarsi di strati colorati, porta la primavera sulle nostre tavole! Queste lasagne vegetariane sono un piatto salutare e gustoso al contempo, facili e veloci da realizzare. ...

L’arrivo della primavera è un’ottima occasione per brindare insieme agli amici! Per un “Cin cin!” colorato e d’effetto, il mix della frutta fresca con le bollicine non passa mai di moda… specialmente in questi due cocktail ormai storici, inventati a Venezia verso la metà del...