ROSSO BOLLACASA

12,0% vol.

Dieser in unserem Weingut Bollacasa Screm hergestellte Wein verströmt die Düfte und Aromen des Flachlandes, aus dem er kommt. Ein duftender Rotwein, frisch und angenehm am Gaumen, mit einer deutlichen Abstufung und einem ausgeprägten Geschmack. Es sollte in einem mittelgroßem Weinglas bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.

ROSSO BOLLACASA

12,0% vol.

Dieser in unserem Weingut Bollacasa Screm hergestellte Wein verströmt die Düfte und Aromen des Flachlandes, aus dem er kommt. Ein duftender Rotwein, frisch und angenehm am Gaumen, mit einer deutlichen Abstufung und einem ausgeprägten Geschmack. Es sollte in einem mittelgroßem Weinglas bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.

FARBE

Intensives Rubinrot.

BOUQUET

Eine charakteristische Kräuternote, mäßig, aber lebendig, wird von Anklängen nach Zimt und roten Früchten begleitet. Die Aromen sind ziemlich intensiv, ausgeprägt und ein wenig rustikal.

GESCHMACK

Sehr angenehmer, typischer, trockener, herber und einhüllender Geschmack. Bei diesem gut strukturierten, vollmundigen und mit Persönlichkeit ausgestatteten Wein lassen sich Tannine und die richtige Säure wahrnehmen.

PASSENDE SPEISEN

Dieser vielseitige Wein passt zu allen Gerichten, darunter Aufschnitt, auch gereifter wie die Sopressa Vicentina, Nudelgerichte mit Fleischsoße, Wildgerichte und gegrilltes oder geschmortes Fleisch. Perfekt zu typisch venezianisch-friulanischen Gerichten.