ROSSO ENOTECA

10,5% vol.

Ein junger und doch in Struktur und Bouquet interessanter Rotwein, der zu überraschen vermag. Aufgrund seines mittleren Körpers sollte man ihn vor dem Servieren etwas atmen lassen, damit man ihn in seiner ganzen Pracht genießen kann. Es sollte in einem weiten Rotweinglas bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.

ROSSO ENOTECA

10,5% vol.

Ein junger und doch in Struktur und Bouquet interessanter Rotwein, der zu überraschen vermag. Aufgrund seines mittleren Körpers sollte man ihn vor dem Servieren etwas atmen lassen, damit man ihn in seiner ganzen Pracht genießen kann. Es sollte in einem weiten Rotweinglas bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.

FARBE

Ziemlich klares und transparentes Rubinrot mit violetten Reflexen. Eine für einen jungen Wein des ersten Reifegrades angemessene Farbe.

BOUQUET

Die Nase ist fruchtig mit Noten von roten Früchten, begleitet von einem leicht würzigen Duft.

GESCHMACK

Lebendiger, frischer und leichter Wein. Am Gaumen hat er eine gute Struktur und ist voll, robust, harmonisch und anhaltend, mit herbem Abgang.

PASSENDE SPEISEN

Ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischsoße, gebratenem weißem oder rotem Fleisch, Kaninchen, Geflügel und Käse mittlerer Reife.