ROSSO MANSUETO

11,5% vol.

Komplex in der Nase und von großer Struktur: ein kräftiger und ausgeprägter Wein, der sich jedoch an verschiedene Gerichte anpassen kann und dabei deren Geschmack unterstreicht. Er sollte in einem Weinglas für strukturierten Rotwein bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.

ROSSO MANSUETO

11,5% vol.

Komplex in der Nase und von großer Struktur: ein kräftiger und ausgeprägter Wein, der sich jedoch an verschiedene Gerichte anpassen kann und dabei deren Geschmack unterstreicht. Er sollte in einem Weinglas für strukturierten Rotwein bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.

FARBE

Von kirschrot bis tief rubinrot.

BOUQUET

Sein Aroma ist körperreich, erdig und fruchtig. Auffallend sind einige würzige Noten von Zimt und Nelken und ein leicht krautiger Duft.

GESCHMACK

Rund, vollmundig und jung. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Weichheit aus. Voll, leicht tanninhaltig und mit einem leicht säuerlichen Geschmack.

PASSENDE SPEISEN

Er passt gut zu ersten Gängen und auch zu auf Fleisch basierenden Nudelgerichten. Perfekt zu Wild-, Rind- und Lammgerichten sowie zu Wurstwaren, auch gereiften, und zu Käse mittlerer Reife.