ROSSO MOZART

11,5% vol.

Wein von guter Konsistenz, interessanter Struktur und mit komplexer Geruchsnote. Sein Bouquet ist einhüllend, mit ausgeprägten Aromen von Beeren. Er sollte in einem breiten Rotweinglas bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C serviert werden.

ROSSO MOZART

11,5% vol.

Wolfgang Amadeus Mozart

Wein von guter Konsistenz, interessanter Struktur und mit komplexer Geruchsnote. Sein Bouquet ist einhüllend, mit ausgeprägten Aromen von Beeren. Er sollte in einem breiten Rotweinglas bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C serviert werden.

FARBE

Helles, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen in seiner frühen Reife.

BOUQUET

In der Nase kann man Düfte erkennen, die von weinig – typisch für junge Weine, mit Anklängen von Most, Weinkeller und Trester – bis fruchtig reichen, mit Duftnuancen von kleinen Beeren (Himbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere).

GESCHMACK

Am Gaumen ist er angenehm weich, warm, fruchtig und leicht tanninhaltig. Er hat eine gute Struktur und einen vollen Geschmack.

PASSENDE SPEISEN

Passt hervorragend zu Vorspeisen wie Aufschnitt und Salami, ersten Gängen mit Fleischsoßen, Schmorbraten, gegrilltem rotem Fleisch, aber auch zu Polenta und Käse.