BIANCO RISOLUTO

11,5% vol.

In Nase und Geschmack ist er direkt, still und überzeugend. Ein klarer Wein von mittlerer Struktur, mit komplexen Geschmacks- und Geruchsnoten. Er ist leicht bitter, herb und angenehm frisch. Er sollte in einem Weinglas für strukturierten Weißwein serviert werden. Serviertemperatur: 10–12 °C.

BIANCO RISOLUTO

11,5% vol.

In Nase und Geschmack ist er direkt, still und überzeugend. Ein klarer Wein von mittlerer Struktur, mit komplexen Geschmacks- und Geruchsnoten. Er ist leicht bitter, herb und angenehm frisch. Er sollte in einem Weinglas für strukturierten Weißwein serviert werden. Serviertemperatur: 10–12 °C.

FARBE

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen, die zum Hellgelb tendieren.

BOUQUET

Intensives und fruchtiges Aroma, mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose, leicht bitter, frisch und herb.

GESCHMACK

Ein fruchtiger Wein mit Charakter. Im Mund spürt man den Körper und das Gleichgewicht zwischen Säuregehalt, Süße und Alkoholgehalt. Am Gaumen ist er fruchtig, mineralisch, frisch, trinkbar, trocken und tendenziell säuerlich. Er wird als Jungwein getrunken.

PASSENDE SPEISEN

Er eignet sich als Begleiter zum Essen, passt gut zu mageren Vorspeisen und zu gekochtem oder gegrilltem Fisch oder zu Gerichten mit weißem Fleisch. Probieren Sie ihn zu Suppen und Kräuterrisottos, gedünstetem Gemüse und Weich- oder Ziegenkäse.