DOLCECORVO
10,5% vol.
Ein lieblicher Wein, der perfekt zu Desserts passt. Er ist immer ausgewogen und dominiert nicht die mit ihm kombinierten Geschmacksnoten, sondern differenziert sich gerade so weit, dass er wahrgenommen wird. Er sollte in einem bauchigem Weinglas bei einer Temperatur von etwa 10 °C serviert werden, um die Komplexität seiner Düfte zu erfassen.
DOLCECORVO
10,5% vol.
Ein lieblicher Wein, der perfekt zu Desserts passt. Er ist immer ausgewogen und dominiert nicht die mit ihm kombinierten Geschmacksnoten, sondern differenziert sich gerade so weit, dass er wahrgenommen wird. Er sollte in einem bauchigem Weinglas bei einer Temperatur von etwa 10 °C serviert werden, um die Komplexität seiner Düfte zu erfassen.
FARBE
Goldgelb.
BOUQUET
Frischer, reichhaltiger Duft mit guter Intensität, charakteristisch und anhaltend. Er ist fruchtig, mit Anklängen an Apfel, Birne und Mandel.
GESCHMACK
Am Gaumen ist er ausgeprägt und angenehm lieblich und vollmundig: samtig, leicht tanninhaltig, aber mit Persönlichkeit. Ein sehr angenehmer, lieblicher Dessertwein.
PASSENDE SPEISEN
Hervorragend zu Kleingebäck, insbesondere zu trockenem, aber auch zu mit Creme gefüllten Backwaren. In Kombination mit frittierten Desserts vermag er zu verblüffen.