BIANCO ENOTECA
10,5% vol.
Negli anni passati l’enoteca era considerata sopratutto un luogo per la vendita del vino locale e un posto dove fare confronti tra i diversi vini. Il Bianco Enoteca di Belcorvo si rifà a questa tradizione dell’enoteca: un luogo legato al territorio e un luogo di discorsi e confronti sul vino, anche quello da bere tutti i giorni, senza bisogno di occasioni particolari, ma per il piacere di un vino buono e leggero da gustare in compagnia.
BIANCO ENOTECA
10,5% vol.
Negli anni passati l’enoteca era considerata sopratutto un luogo per la vendita del vino locale e un posto dove fare confronti tra i diversi vini. Il Bianco Enoteca di Belcorvo si rifà a questa tradizione dell’enoteca: un luogo legato al territorio e un luogo di discorsi e confronti sul vino, anche quello da bere tutti i giorni, senza bisogno di occasioni particolari, ma per il piacere di un vino buono e leggero da gustare in compagnia.
COLORE
Colorazione giallo chiaro, dorata, intensa con qualche sfumatura verdognola.
BOUQUET
Un vino con una equilibrata freschezza. All’olfatto si presenta fruttato e floreale, un profumo fresco. Sensazioni di morbidezza, appena tannico.
SAPORE
Buon corpo, secco, leggero e fruttato. In bocca risulta asciutto, armonioso, fresco e gradevolmente persistente. Al palato risulta caldo e secco. Fruttato, ricco di sfumature e caratterizzato da un lungo e persistente retrogusto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Può essere consumato a tutto pasto ma è un bianco ideale per accompagnare anche antipasti, primi piatti con le verdure e menù di pesce e carni bianche.