BIANCO RISOLUTO
11,5% vol.
Bianco Risoluto
Schietto, fermo, deciso; nel profumo, nel sapore. È un vino chiaro che comunica immediatamente le sue caratteristiche, i suoi sapori complessi e penetranti come i suoi aromi. Piace anche alle signore che apprezzano l’amabile. Fresco, asciutto, di media struttura ma di grande compagnia, soprattutto a tavola.
BIANCO RISOLUTO
11,5% vol.
Bianco Risoluto
Schietto, fermo, deciso; nel profumo, nel sapore. È un vino chiaro che comunica immediatamente le sue caratteristiche, i suoi sapori complessi e penetranti come i suoi aromi. Piace anche alle signore che apprezzano l’amabile. Fresco, asciutto, di media struttura ma di grande compagnia, soprattutto a tavola.
COLORE
Colore paglierino con riflessi verdolini tendenti al giallo chiaro.
BOUQUET
Leggermente profumato, bouquet intenso, fruttato con sentori di pesca e albicocca, leggermente amarognolo, fresco e asciutto.
SAPORE
Un vino fruttato e di carattere. Al palato si percepisce la corposità e l’equilibrio tra acidità, dolcezza e contenuto alcolico. Al palato è fruttato, minerale, fresco, beverino, secco e tendenzialmente acidulo, va bevuto giovane.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Da tutto pasto, con antipasti magri, con piatti a base di pesce o carne. Si accompagna a antipasti, piatti a base di pesce lesso o ai ferri, a minestre e risotti a base di erbe, a carni bianche, verdure al vapore e formaggi molli.