Vino in parole.

L’umidità è uno dei parametri fondamentali da tarare correttamente in una cantina. Non deve essere né troppa, né troppo...

Bianchi strutturati, bianchi frizzanti, vini liquorosi, rossi corposi, rossi delicati: ogni tipologia di vino ha la sua giust...

È un termine che noi di Belcorvo usiamo spessissimo parlando del nostro vino sfuso. Ma qual è l’esatto significato della ...

È il maestro degli abbinamenti, per lui le qualità di vini e pietanze non hanno segreti. Stiamo parlando del... sommelier! ...

Cosa rende davvero speciale un vino? L’annata della vendemmia, il vitigno di origine, la cura di chi lo coltiva… ma, sopr...

Oggi inauguriamo una nuova rubrica, dedicata a chi ama il vino ma che spesso davanti ad alcune parole o definizioni enologich...