Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Un bianco fermo e secco, intensamente profumato. Il gusto è delicato e leggero ma pieno, con una buona consistenza. Ne risulta un vino di medio corpo, piacevole ed elegante. Il calice in cui servirlo, alla temperatura di circa 10 °C, deve avere luce ampia, così da poter apprezzare al meglio le note del suo bouquet.
Tipologia: Bianco
Gradazione: 11,5% Vol.
Temp. di servizio: 10 °C
Un vino sapido e vivace, fresco e beverino. In bocca è asciutto e morbido, leggermente amarognolo, con un’acidità contenuta e una mineralità che si percepisce. Armonico nel suo complesso.
Si tratta di un vino assai versatile negli abbinamenti. Ottimo come aperitivo, si sposa con antipasti, primi piatti (ad esempio risotti a base di verdure) e secondi (pesce, carne bianca e formaggio fresco). Da provare in accostamento a piatti della cucina orientale e a crudi di pesce.
Vinoso ma delicato, con profumi intensi di frutta matura.
Giallo tra il dorato e il paglierino scarico, con qualche riflesso verdognolo.
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