MALAROSSO

Tenuta Belcorvo - I nostri blend

MALAROSSO

Wein von mittlerem Körper und guter Nachhaltigkeit, in dem die Düfte von roten Beeren hervorstechen. Ein süffiger Wein mit guter Frische am Gaumen. Er sollte in einem bauchigen Weinglas serviert werden, um die Raffinesse seiner Düfte wahrnehmen zu können. Serviertemperatur: 18-20 °C.

Weinarten: Blend Rotweine

Weinabstufung: 11,5% Vol.

Serviertemperatur: 18-20 °C.

Verkostungsnotizen

Am Gaumen ist er wohlschmeckend, herb und harmonisch, mit guter Struktur und einem trockenen Abgang. Mittlerer Tanningehalt mit leichter Säure. Ein insgesamt angenehmer und ausgewogener Wein.

Gastronomische paarungen

Hervorragend zu gegrillten Gerichten mit weißem oder rotem Fleisch, gedünstetem Fleisch, Eintöpfen und Aufschnitt. Er passt aber auch gut zu Pilzen und Käse mittlerer Reife sowie zu verschiedenen Arten von Risotto.

Der wein

In der Nase ist er weinig, leicht krautig und fruchtig. Intensive Noten von roten Beeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, mit einer leichten Note von Konfitüre.

Weinfarbe

Intensives Rubinrot mit guter Textur.

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