Merlot

Tenuta Belcorvo - Unsere Flaschen

Merlot

Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Sein Bouquet besticht durch deutliche Noten von roten Früchten, insbesondere Himbeeren und Kirschen. Abgerundet wird das Ganze durch einen leicht würzigen Duft, in dem Zimt, Nelken und Pfeffer erkennbar sind. Im Mund präsentiert er sich gut strukturiert, körperreich, kräftig, harmonisch, anhaltend und mit trockenem Abgang. Er passt gut zu Braten aus weißem oder rotem Fleisch, Kaninchen, Geflügel und Käse mittlerer Reife. Serviertemperatur: 18-20 °C.

Weinarten: Kollektion Rotweine

Rebsorten: Merlot

Weinabstufung: 12,5% Vol.

Serviertemperatur: 18-20 °C.

Verkostungsnotizen

Gute Struktur, anhaltend mit trockenem Abgang.

Gastronomische paarungen

Geeignet für Braten von weißem und rotem Fleisch sowie Wild. Passt perfekt zu Aufschnittplatten und Käse mittleren Alters.

Bouquet

Fruchtig mit roten Früchten (Himbeere, Kirsche) und würzig (Zimt, Nelken, Pfeffer).

Weinfarbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

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