BIANCO DESERTO

Tenuta Belcorvo - I nostri blend

BIANCO DESERTO

Elegante e asciutto, aromatico e dalla giusta acidità. Un bianco di medio corpo con un tono vellutato e leggermente alcolico, con basso contenuto zuccherino. Senz’altro fresco e piacevole da gustare. Servirlo alla temperatura di 10-12 °C in calici da vino bianco complesso.

Tipologia: Bianco

Gradazione: 12,0% Vol.

Temp. di servizio: 10-12 °C.

Note di degustazione

Vino secco di pregio, fresco e fruttato, interessante per finezza ed equilibrio acido-alcolico. Un vino fine, ma al palato robusto e persistente. Il retrogusto è fresco e fragrante, con qualche leggera nota minerale.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ad antipasti e primi piatti a base di pesce o verdure (risotti e pastasciutte, ma anche minestre), e in generale con qualsiasi portata a base di pesce, ma è sufficientemente corposo per accompagnare anche piatti più saporiti, come lasagne al forno, risotti con sughi di carne, arrosti e formaggi dal gusto intenso. Da provare anche con le uova.

Il vino

Il suo aroma, profumato e delicato, all’olfatto offre sentori di frutta matura.

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

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