Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Un vino giovane che, sotto la sua apparente semplicità, nasconde uno spiccato bouquet fruttato e una buona struttura e persistenza, capaci di soddisfare a pieno l’assaggio.Da servire in calice ampio da rosso, alla temperatura di circa 18 °C.
Tipologia: Rosso
Gradazione: 11,5% Vol.
Temp. di servizio: 18 °C
L’assaggio è pieno, morbido e rotondo, intenso e persistente. Al palato è sapido e armonico, tannico, dotato di buona struttura e discreto corpo. Giovane e tranquillo.
Adatto ad accompagnare portate a base di carne arrosto o alla griglia, ma anche primi piatti con sughi di carne. Si accompagna bene a formaggi di media stagionatura o erborinati.
All’olfatto è gentile, fruttato con note di frutta rossa, in particolare ciliegia e lampone.
Rosso rubino abbastanza carico, ma insieme trasparente, con riflessi violacei e variegati, che vanno dal granato al blu profondo.
Belcorvo consiglia