ROSSO BELCORVO

Tenuta Belcorvo - I nostri blend

ROSSO BELCORVO

Ein junger Wein, der unter seiner scheinbaren Einfachheit ein kräftiges fruchtiges Bukett und eine gute Struktur und Nachhaltigkeit verbirgt, die den Gaumen rundum überzeugen. Es sollte in einem weiten Rotweinglas bei einer Temperatur von etwa 18 °C serviert werden.

Weinarten: Blend Rotweine

Weinabstufung: 11,5% Vol.

Serviertemperatur: 18 °C

Verkostungsnotizen

Der erste Eindruck ist voll, weich und rund, intensiv und anhaltend. Am Gaumen ist er wohlschmeckend und harmonisch, tanninhaltig, mit guter Struktur und dezentem Körper. Jung und ruhig.

Gastronomische paarungen

Geeignet zu gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten, aber auch zu ersten Gängen mit Fleischsoßen. Er passt gut zu Käse mit mittlerer Reife oder Blauschimmelkäse.

Der wein

In der Nase ist er mild und fruchtig mit Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche und Himbeere.

Weinfarbe

Ziemlich intensives Rubinrot, aber gleichzeitig transparent, mit violetten und bunten Reflexen, die von Granat bis zu tiefem Blau reichen.

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