PETTIROSSO

Tenuta Belcorvo - I nostri blend

PETTIROSSO

Ein frischer Wein mit ausgeprägtem Charakter. Blumige und fruchtige Noten werden von einem weinigen Hintergrund begleitet, der an die Charakteristik der venetisch-friulanischen Rebsorten erinnert. Er sollte in einem Weinglas für strukturierten Rotwein serviert werden. Serviertemperatur: 18-20 °C.

Weinarten: Blend Rotweine

Weinabstufung: 11,5% Vol.

Serviertemperatur: 18-20 °C.

Verkostungsnotizen

Am Gaumen ist er vollmundig, herb und mit einer guten Textur. Er ist voll und kräftig im Geschmack, nur wenig tanninhaltig und mit einer sehr leichten und ausgewogenen Säure.

Gastronomische paarungen

Passend zu geschmacksintensiven ersten Gängen und zu gekochtem und rohem Aufschnitt. Hervorragend zu rotem Fleisch mit kräftigem Geschmack und Wild, aber auch zu würzigen Käsesorten mittlerer Reife, darunter auch Bergkäse, um die krautigen Noten des Weins mit denen von Milchprodukten zu verbinden.

Der wein

Ein Wein mit einfachen und gleichzeitig intensiven Düften. Er zeichnet sich durch seinen ursprünglichen, weinigen Duft und Anklänge von Himbeere, wilder Brombeere und krautigen Noten von frischem Heu aus.

Weinfarbe

Intensives und tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Produktinformation anfordern



    captcha

    Belcorvo empfiehlt

    Das könnte Sie auch interessieren