Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Bogate w taniny o mocno zaznaczonym pikantnym charakterze. Bogate czerwone wino, jednocześnie na swój sposób lekkie i łatwe w spożyciu, lecz eleganckie, z zaznaczonym body i trwałe. Podawać w kieliszku do klasycznego czerwonego wina, w temperaturze 18 – 20°C.
Rodzaj: Czerwony
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12,0% Vol.
TEMPERATURA SERWOWANIA: 18-20 °C.
Na podniebieniu wytrawne, wyważone i półsłodkie. Body zdecydowane bogate, wyczuwalne taniny. W ustach wytrawne, miękkie, ciepłe, jednak dość świeże i pikantne, tylko delikatnie cierpkie.
Będzie pasować do gulaszów z białego lub czerwonego mięsa, pikantnych potraw lub serów średnio dojrzewających i przystawek ze świeżych wędlin. Świetnie komponuje się z charakterystycznymi potrawami kuchni friulijskiej.
Dosyć intensywny zapach, o okrągłym aromacie, który przywodzi na myśl zapach czerwonych owoców i przypraw.
Ciemna rubinowa czerwień wpadająca w fiolet.
Belcorvo radzi