Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Wino o dobrej konsystencji, interesującej strukturze i złożonym zapachu. Bukiet zapachowy otula, uderzając aromatem leśnych owoców. Podawać w szerokim kieliszku do czerwonego wina, w temperaturze od 16 do 18°C.
Rodzaj: Czerwony
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 11,5% Vol.
TEMPERATURA SERWOWANIA: 16-18 °C.
Na podniebieniu półsłodkie i miękkie, ciepłe, owocowe, lekko taniczne. Ma dobrą strukturę i pełen smak.
Doskonale pasuje do przystawek na bazie wędlin i zestawów wędlin, pierwszych dań z sosami mięsnymi, duszonych pieczeni, grillowanego czerwonego mięsa, a także polenty i serów.
Można rozpoznać zapach winny, charakterystyczny dla win młodych, z aromatem moszczu, piwniczek i wytłoków, a także zapach owocowy, z nutą zapachową drobnych owoców jagodowych (malina, czarna porzeczka, jeżyna, borówka).
Żywa, połyskliwa rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami w młodości.
Belcorvo radzi