Salvare il pianeta rinunciando a un imballaggio alla volta. È la nuova filosofia green con cui tanti consumatori e sempre più commercianti stanno cercando di rivoluzionare il settore alimentare e non solo. Perché la scelta di acquistare prodotti sfusi è di certo la strada giusta...
A dicembre vi raccontavamo della nostra nuova immagine. Nuovo logo, nuova veste grafica, nuovo blog… e a breve anche nuovo sito internet! Scoprite in anteprima cosa cambierà e veniteci presto a trovare su www.tenutabelcorvo.tv. ...
Una ricetta semplice e veloce, ma capace di stupire. In un connubio ben riuscito di opposti, si uniscono il sapore deciso del gorgonzola con la dolcezza succosa delle pere, la cremosità del formaggio con la croccantezza delle noci, il bianco del condimento con i chicchi...
Direttamente dalla più squisita tradizione contadina veneta, una ricetta invernale tipica delle nostre zone: “raici e fasioi” è un piatto salutare e ricco di proteine, ideale anche per i vegetariani. Per accompagnare questo piatto tradizionale, il nostro consiglio è di stappare un buon vino rosso!...
In una terra dedita da secoli alla viticoltura, l’amore per il vino significa passione, ma anche tradizione. Una tradizione ricca di gesti sapienti, di abilità tramandate di padre in figlio. Questo mese vogliamo ripassare insieme a voi l’ABC dell’imbottigliamento, con alla mano il nostro Lunario...
Due cocktail che richiamano perfettamente l’atmosfera natalizia, uno rosso e uno bianco e verde, in cui alla frizzantezza del Prosecco si uniscono la freschezza del melograno, del lime e della menta. Le bollicine stuzzicano il palato mentre la frutta addolcisce i sensi....
Uno dei più classici dolci natalizi non può proprio mancare sulle nostre tavole imbandite per le feste. Vi suggeriamo un modo per renderlo più originale e goloso, arricchendolo con una soffice crema al torrone e...
Per noi di Tenuta Belcorvo, il 2019 ha portato un momento di riflessione sulla nostra identità, sulla nostra immagine, sui nostri obiettivi. E poi, una decisione: largo al cambiamento! Vi presentiamo la nuova immagine di Tenuta Belcorvo....
Una ricetta semplice, direttamente dalla tradizione più squisitamente friulana. Il salame cotto nell’aceto, accompagnato dalla calda e morbida polenta, porta con sé sapori e profumi del passato, che raccontano di un terra contadina e di un popolo operoso. Il vino da abbinare? Naturalmente un rosso!...
Nella vita bisogna sempre essere pronti a mettersi in gioco. Per questo stiamo per lanciarci in una nuova avventura! Quest'anno, per la prima volta, anche Tenuta Belcorvo parteciperà alla World Bulk Wine Exhibition di Amsterdam, la più prestigiosa fiera dedicata al commercio del vino sfuso a...