"Tenuta Belcorvo" ist eine Marke
"Tenuta Belcorvo" ist eine Marke
Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Ein einfacher Weißwein, der jedoch viele angenehme Geschmacksrichtungen, Düfte und Aromen enthält. Seine Hauptmerkmale sind Frische, leichte Aromanoten, Trinkfertigkeit und große Kombinationsvielfalt. Er sollte in einem leichten Weißweinglas serviert werden. Serviertemperatur: 10–12 °C.
Weinarten: Blend Weißweine
Weinabstufung: 11,5% Vol.
Serviertemperatur: 10-12 °C.
Im Mund ist er schmackhaft und herb, mit einem guten Körper. Ein frischer, weicher und delikater Wein.
Kann mit verschiedenen Speisen kombiniert werden. Empfehlenswert ist er zu mageren Vorspeisen, Eiern mit Spargel, Sommergerichten wie Schinken und Melone oder Schinken und Feigen. Bei den ersten Gängen passt er insbesondere zu Tortellini (Tortellini in Brühe, Kürbis-Tortelli, Tortelloni mit Ricotta und Spinat). Perfekt zu zweiten Gängen mit gegrilltem oder gebratenem See- und Flussfisch. Vorzüglich zu Aufschnitt (Rohschinken, Coppa [ital. Wurst], Speck, Salami, Sopressa veneta) und frischem Käse.
Weinig und ziemlich intensiv. Zart fruchtig (reife Frucht), duftend und leicht aromatisch.
Strohgelb mit grünen oder leicht goldenen Reflexen.
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