Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Reich an Tanninen und mit einem ausgesprochenen würzigen Charakter. Ein kräftiger, aber auf seine Art leichter Rotwein. Süffig, aber dennoch elegant, vollmundig und anhaltend. Er sollte in einem klassischen Rotweinglas bei einer Temperatur von 18–20 °C serviert werden.
Weinarten: Blend Rotweine
Weinabstufung: 12,0% Vol.
Serviertemperatur: 18-20 °C.
Am Gaumen ist er herb, ausgewogen und lieblich. Dezent robuster Körper, bei dem Tannine wahrgenommen werden. Im Mund ist er trocken, weich, warm, aber recht frisch und schmackhaft und nur leicht säuerlich.
Er passt gut zu Eintöpfen aus weißem oder rotem Fleisch, zu würzigen Speisen oder zu Käse mittlerer Reife sowie zu frischem Aufschnitt als Vorspeise. Zu den typischen Gerichten der friaulischen Küche passt er hervorragend.
Er hat einen sehr intensiven Duft mit einem abgerundeten Aroma, das an rote Früchte und Gewürze erinnert.
Dunkles Rubinrot mit Tendenz zum Violett.
Belcorvo empfiehlt