Diario di Belcorvo
26 GIUGNO, 2020
VINO IN PAROLE

Oggi inauguriamo una nuova rubrica, dedicata a chi ama il vino ma che spesso davanti ad alcune parole o definizioni enologiche si chiede: “Ma questo, cosa vuol dire?”. Vi accompagneremo in un percorso di scoperta passo dopo passo… anzi, parola dopo parola!
Questo mese cominciamo da un termine essenziale per ogni vino: BOUQUET!

23 GIUGNO, 2020
LA VIE EN… ROSÉ!

Chi l’ha detto che il vino rosato è una bibita da signorine? Spesso sottovaluto, il Rosé sa invece come farsi valere, senza sfigurare accanto ai suoi colleghi rossi e bianchi. Vi raccontiamo come si produce e come abbinarlo al meglio!

30 MAGGIO, 2020
CELEBRIAMO UN’OTTIMA ANNATA!

L’ultima vendemmia ci ha riservato delle meravigliose sorprese, regalandoci dei vini dalle qualità superiori, dei quali andiamo particolarmente fieri. Davvero un’ottima annata, che abbiamo deciso di celebrare con un indimenticabile tocco di stile, inaugurando la nuova linea di etichette Belcorvo!

20 MARZO, 2020
CARNE MARINATA ALLA GRIGLIA CON PATATE ALLA BRACE

Non c’è niente da fare: quando nell’aria comincia a diffondersi il profumo di barbecue, lo stomaco brontola e… l’estate è ufficialmente iniziata! Vi diamo qualche suggerimento per rendere ancora più sfiziosa la vostra grigliata, annaffiandola e accompagnandola con del buon vino rosso!

19 MARZO, 2020
PENNE CON ASPARAGI E MONTASIO

L’asparago è uno dei protagonisti indiscussi della primavera. Che sia bianco o verde, non può proprio mancare sulla tavola di maggio, specie tra Veneto e Friuli! Questo mese vi proponiamo una sfiziosa pasta con asparagi, pomodorini e formaggio Montasio. Il vino? Naturalmente, un bianco!

23 APRILE, 2020
VOGLIA DI PIC-NIC

In questa primavera insolita, anche un piccolo terrazzo può rivelarsi la location ideale per soddisfare la nostra voglia di mangiare all’aria aperta. Un raggio di sole, il tepore portato dalla brezza, una coperta a scacchi, qualche manicaretto… ed eccoci pronti per il pic-nic!