Tenuta Belcorvo - I nostri blend
Proste białe wino, łączące jednak w sobie liczne przyjemne smaki, aromaty i zapachy. Jego główne cechy to świeżość, delikatny aromat, możliwość natychmiastowej konsumpcji i wszechstronność połączeń gastronomicznych. Podawać w kieliszku do lekkiego białego wina. Temperatura serwowania: 10 – 12°C.
Rodzaj: Biały
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 11,5% Vol.
TEMPERATURA SERWOWANIA: 10-12 °C.
W ustach satysfakcjonujące i wytrawne, o doskonałym body. Świeże wino, miękkie i delikatne.
Bardzo wszechstronne, pasuje do wielu dań. Polecane do delikatnych przystawek, jajek ze szparagami, dań letnich, takich jak prosciutto i melon lub prosciutto i figi. Jeśli chodzi o pierwsze dania, może w szczególności być podawane do tortellini (tortellini w rosole, tortelli z dynią, tortelloni z magro z ricottą i szpinakiem). Doskonale pasuje do drugich dań na bazie ryb, zarówno jeziornych, jak i rzecznych, grillowanych lub smażonych. Doskonałe do wędlin (prosciutto crudo, coppa, pancetta, salami, sopressa wenecka) i świeżych serów.
Winne, dosyć intensywne. Delikatnie owocowe (dojrzałe owoce), o intensywnym zapachu, lekko aromatyczne.
Żółty słomkowy z zielonymi i lekko złotawymi refleksami.
Belcorvo radzi