Direttamente dagli USA, la moda di quest’anno in fatto di cocktails prevede bicchieri dal contenuto coloratissimo! Tanta frutta fresca e vino di qualità, il tutto servito a temperature polari. Si chiamano wine slushies e puntano a stimolare la creatività di tutti gli appassionati di vino: scegliete un’etichetta, abbinatela al frutto giusto e realizzate il cocktail più buono e colorato dell’estate!
Cocktail rosa all’anguria
Un cocktail deliziosamente rinfrescante, in cui la dolcezza della polpa d’anguria si arricchisce con la sensazione piacevolmente alcolica del vino bianco.
INGREDIENTI
– 1 anguria baby
– vino bianco
– ghiaccio
– miele
– menta fresca
PREPARAZIONE
1) Pulite l’anguria privandola della buccia e dei semi, dopodiché tagliatela a cubetti.
2) Mettete i cubetti di anguria nel freezer e lasciate congelare.
3) Quando l’anguria è pronta, mettete i cubetti nel frullatore insieme al vino e frullate. Il consiglio sulla quantità di vino da utilizzare è di versarne metà bottiglia e aggiungerne poi gradualmente dell’altro, a seconda del proprio gusto.
4) Se il risultato vi sembra troppo liquido, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e frullate nuovamente.
5) Se vi piacciono i gusti dolci, aggiustate il cocktail aggiungendovi un po’ di miele.
6) Guarnite il bordo di ogni calice con una fettina sottile di pesca.Servite in bicchieri grandi da cocktail e guarnite con un rametto di menta fresca.Servite in bicchieri grandi da cocktail e guarnite con un rametto di menta fresca.
Cocktail gelato ai mirtilli
Una ricetta semplice e velocissima, per creare un cocktail che è anche un delizioso dolce da proporre alla fine di una cenetta in compagnia.
INGREDIENTI
– mirtilli
– 2 palline di gelato alla vaniglia
– Pinot Grigio
– biscotti tipo cialda
PREPARAZIONE
1) Mettete nel frullatore i mirtilli insieme al gelato alla vaniglia e al Pinot Grigio. La quantità di vino dipende dal tocco alcolico che vorrete dare al vostro cocktail.
2) Frullate tutto fino a ottenere un composto cremoso.
3) Servite in coppe o bicchieri da Martini, decorando con le cialde e con qualche mirtillo fresco.
PREPARALI CON IL BIANCO GIUSTO!
Bianco Sinfonia – Un vino vellutato e morbido, armonico nel suo insieme. Sprigiona profumi eleganti e raffinati, dalle note fruttate e floreali. Anche al palato spiccano i sentori vegetali di fiori e frutta. Perfetto da degustare da solo, come aperitivo, e quindi ottimo come ingrediente per creazioni fresche come i nostri cocktail estivi!
