Un buon tiramisù mette sempre tutti d’accordo! In questa calda estate ve lo proponiamo in una versione alternativa, leggera e freschissima. E per un bel mix di colori, al giallo dell’ananas abbiamo pensato di abbinare un bel calice di… rosa!...
Il profumo di mare è quello che accompagna i nostri sogni estivi anno dopo anno. Per goderne a pieno anche a tavola, vi proponiamo un… frizzante piatto di spaghetti! L’abbinamento tra il sapore verace dei gamberi e la freschezza di un buon Prosecco siamo sicuri...
Un primo leggero, che sa di estate! I pomodori, re incontrastati della stagione calda, sono un ingrediente versatile da impiegare in mille ricette. Ve li proponiamo in un grande classico, da accompagnare con… un tocco di rosa!...
Un piatto di facile esecuzione e di sicuro effetto: le costine di maiale con salsa agrodolce sono un’esplosione di gusto! Il loro mix di sapori dolci e leggermente piccanti chiama a gran voce un calice di rosso dai toni speziati....
Andare alla ricerca di erbe di campo è un ottimo modo per godersi l’aria aperta e il contatto con la natura… e per portare in tavola deliziosi piatti stagionali! Vi proponiamo un risotto alle erbe di campo, in abbinamento a un bianco giovane, dal sapore...
Un classico della tradizione pasquale ligure, che è diventato per tutti un piatto immancabile durante la scampagnata di Pasquetta! Vi proponiamo la ricetta della torta pasqualina in una versione facile e veloce, da accompagnare con la freschezza di un calice di buon Prosecco....
Sardine fritte, cipolle, pinoli e uvetta: le sarde in saor sono uno dei cicchetti più tipici e irresistibili della tradizione veneziana. Tra i bàcari di Venezia è impossibile non lasciarsi avvolgere dal profumo del pesce fritto che stuzzica l’appetito e...
Immancabile nella stagione invernale, il vin brulè è la bevanda delle feste per eccellenza. Intensamente profumato e dalla bassa gradazione alcolica, è capace di riscaldare piacevolmente i sensi, ma può anche essere usato per sfiziose ricette dolci con cui allietare le chiacchierate intorno al fuoco....
La portata di carne è un classico che non può mancare sulla tavola delle feste! Vi proponiamo un arrosto di tacchino profumato e saporito, facile da preparare e delizioso da gustare. Soprattutto se accompagnato da un calice di vino bianco secco e delicato....
Nascosti tra le foglie autunnali, i funghi sono i protagonisti di vere e proprie cacce al tesoro che appassionano grandi e bambini. E una volta che il cesto di vimini è pieno? Vi aiutiamo noi! Ecco una ricetta calda e vellutata per apprezzare il sapore...