La tradizione del vino sfuso sulla tavola delle feste

DIARIO DI BELCORVO

STORIE
DI TERRA
E DI VINO

Data
Dicembre 2021

06 DICEMBRE

La tradizione del vino sfuso sulla tavola delle feste

C’era una volta un nonno che amava imbottigliare il proprio vino in cantina e offrirlo sulla tavola imbandita delle feste a tutta la famiglia riunita.
C’era una volta… ma forse c’è ancora! Il piacere di certe tradizioni rimane vivo anno dopo anno, come un solido legame tra passato e presente che ci fa riscoprire e apprezzare continuamente le nostre radici.

Negli anni, il simbolo della bottiglia da stappare durante i festeggiamenti ha preso il sopravvento, ma il fascino della brocca con il vino della casa da passare di mano in mano non ha tempo. Un fascino conservato nelle trattorie e nelle osterie di paese, che può essere mantenuto anche tra le mura casalinghe.
Se il tempo per coltivare la propria piccola vigna e conferire le uve nelle cantine sociali è ormai difficile da trovare, le soluzioni per rimanere legati alla tradizione del vino sfuso, invece, ci sono ancora.

È con questo spirito che in Belcorvo abbiamo studiato i diversi formati con cui offrire al pubblico la nostra linea di vini Blend. Non solo cisternette e fusti pensati per rivendite, enoteche e ristorazione, ma anche le più classiche damigiane.

Le damigiane con il nostro vino sfuso della linea Belcorvo Blend inBottiglia nascono proprio per non far perdere la tradizione del “fare da sé” e sono dedicate a chi ama le tradizioni e vuole riservarsi il piacere dell’imbottigliamento casalingo.

Ma tradizione fa anche rima con innovazione. E infatti la moderna soluzione delle Bag in Box consente a tutti di portare in tavola un vino sempre fresco e ricco di profumi e sapori. Le Bag in Box sono una vera e propria garanzia di qualità e igiene, pratiche e maneggevoli, oltre che una scelta green consapevole e volta alla sostenibilità ambientale.

Ora come allora, non rinunciamo al piacere del vino sfuso sulla tavola delle nostre feste!

[ → Se vuoi saperne di più sulle nostre Bag in Box, leggi anche l’articolo La garanzia del Bag in Box. ]

vino blend